Диета для женщин после 50 лет при климаксе

Климакс – период, сопровождающийся изменением деятельности половых желез у женщины после 50 лет. Климакс сопровождается менопаузой, изменением гормонального баланса в организме. Постепенно снижается и прекращается синтез прогестеронов и эстрогенов, которые влияют на эластичность кожи, усвоение жиров. Обменные процессы в организме у женщин при климаксе замедляются, что неизбежно ведет к набору лишнего веса. Правильно подобранная диета поможет не только сохранить стройную фигуру женщинам при климаксе, но и поправить здоровье, а также улучшить самочувствие.

Какую диету соблюдать при климаксе, чтобы не полнеть?

Правильное питание при климаксе играет немаловажную роль не только в снижении веса, но и в укреплении здоровья. Жесткие диеты женщинам после 50 лет строго запрещены, ведь они отличаются скудным рационом, в котором наблюдается острый дефицит витаминов, что может привести к преждевременному старению, дряблости и обвислости кожи, развитию сердечно-сосудистых заболеваний и другим негативным последствиям.

Диета для женщин после 50 лет обязательно должна быть сбалансированной. В меню должны быть включены жиры растительного происхождения (орехи, масла), легкоусваиваемые белковые продукты (нежирное мясо, молочные и кисломолочные продукты), углеводы (крупы, макаронные изделия), витамины (овощи, зелень, ягоды и фрукты).

Блюда при диете для снижения веса женщинам после 50 лет рекомендуется отваривать, тушить, запекать или готовить на пару. Жаренные блюда не только ведут к накоплению жировых отложений во время климакса, но и к развитию гипертонии, а также к атеросклерозу. Дополнительно при диете рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы, увеличить уровень своей физической активности. Физическая активность при климаксе важна для укрепления и поддержания в тонусе мышц, а также для нормализации обмена веществ.

Суть диеты при климаксе

Диета во время климакса у женщин исключает голодание и разгрузочные дни, которые могут привести к дополнительным стрессам для организма, что чревато развитием многих заболеваний. Питаться следует разнообразно и только полезными продуктами. Снижение веса у женщин при климаксе должно быть постепенным, поскольку важно не только сохранить стройность, но и здоровье. Женщинам после 50 лет показано ежедневное употребление отрубей, которые можно есть как отдельно, так и добавлять в процессе приготовления блюд. Диета при климаксе Дюкана предполагает употребление 2 столовых ложек отрубей ежедневно, что благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. При диете женщинам после 50 лет важно не только следить за составом своего рациона, но и соблюдать основные правила приема пищи.

Диета при климаксе у женщин для похудения – основные правила:

Сокращение суточной калорийности рациона. Женщинам при климаксе для похудения необходимо уменьшить калорийность своего рациона на 15%.
Питаться следует часто, не менее 5-6 раз в день. Дробное питание поспособствует ускорению метаболизма. Полученную энергию организм будет тут же растрачивать, не откладывая в виде жировых отложений.
Объем порции при диете после климакса следует сократить вдвое.
При диете рекомендуется завтракать плотно. Ужин должен быть легким и менее калорийным.
Перекусы при диете женщинам после 50 лет запрещены. Дело в том, что организм начинает переваривать поступающую пищу при перекусе, откладывая в жировые запасы непереваренную.
За 20-30 минут перед каждым приемом пищи необходимо выпивать стакан воды без газа. Вода наполнит желудок, что скажется на снижении аппетита.
Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.
Ежедневно следует выпивать не менее 1,5-2 литров негазированной воды.
Соль рекомендуется исключить или свести к минимуму при диете, поскольку она повышает риск развития гипертонии при климаксе. Вместо соли при диете лучше использовать травы и пряности.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета при климаксе – разрешенные продукты:

Нежирное мясо (телятина, говядина);
Нежирная птица (курятина, индейка);
Рыба и морепродукты;
Яйца (не более 2 штук в день);
Нежирные молочные и кисломолочные продукты;
Хлеб из муки грубого помола (отрубной, ржаной, цельнозерновой);
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы (в ограниченных количествах);
Крупы и злаки (овес, рис, гречка, пшенка, ячмень);
Отруби;
Овощи (капуста, свекла, морковь, томаты, огурцы, шпинат, брокколи);
Фрукты (яблоки, груши, абрикосы, цитрусовые);
Ягоды (смородина, клубника, земляника);
Орехи;
Сухофрукты;
Растительное, льняное, оливковое масло;
Лимонный сок.

Из напитков женщинам после 50 лет при диете после климакса рекомендуются: свежевыжатые овощные и фруктовые соки, морсы, отвары из трав и ягод, некрепкий чай (зеленый, травяной).

Диета при климаксе – запрещенные продукты:

Жирные сорта мяса (баранина, свинина);
Жирная птица (гусь, утка);
Жаренные блюда;
Жирные молочные и кисломолочные продукты;
Наваристые супы и бульоны;
Копчености, соленья, маринады;
Полуфабрикаты и фаст-фуд;
Свежая, сдобная выпечка;
Сладости и десерты;
Жирные соусы;
Колбасные изделия;
Сахар;
Соль;
Картофель (в ограниченных количествах).

Газированные и алкогольные напитки запрещены женщинам после 50 лет при диете после климакса.

Как составить меню на неделю?

Диета при климаксе у женщин — меню на неделю (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

Творог, заправленный греческим йогуртом с ягодами;
Стакан томатного сока;
Бульон. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Отварная куриная грудка;
Горсть орехов;
Гречка. Фрикадельки из телятины. Капустный салат.

Вторник:

Овсяная каша с сухофруктами;
Апельсин;
Зеленые щи. 2 кусочка ржаного хлеба. Запеченное филе индейки;
Стакан кефира;
Рис. Хек, запеченный с брокколи и спаржей.

Среда:

Гречневая каша с яблоком;
Стакан простокваши;
Куриный крем-суп с сухариками. Паровые котлеты из говядины;
Киви;
Запеченный карп. Винегрет.

Четверг:

Творожная запеканка;
2 абрикоса;
Суп-пюре из брокколи. 2 кусочка цельнозернового хлеба. Рыбное суфле;
Стакан айрана;
Постные голубцы.

Пятница:

Мюсли с сухофруктами;
Стакан ряженки;
Окрошка. Паровые котлеты из телятины;
Груша;
Отварная куриная грудинка. Салат «Греческий».

Суббота:

Тыквенная каша с изюмом;
Стакан кефира;
Уха с кусочками рыбы. 2 кусочка ржаного хлеба;
Апельсин;
Спагетти с морепродуктами. Салат из морских водорослей.

Воскресенье:

Сырники с нежирной сметаной;
Грейпфрут;
Свекольник. 2 кусочка отрубного хлеба. Отварная куриная грудинка;
Горсть орехов;
Запеченный судак. Салат из рукколы.

Согласно правилам диеты при климаксе, необходимо выпивать стакан воды за полчаса до каждого приема пищи.

Рецепты

Куриный крем-суп

Куриный крем-суп

Ингредиенты:

Куриная грудка;
Репчатый лук 1 шт;
Морковь 1 шт;
Растительное масло 1 шт;
Лавровый лист;
Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

Куриный грудку промыть, переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне 20 минут.
Лук и морковь очистить от кожуры, лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить до золотистого цвета лук, добавить к нему морковь, тушить 4-5 минут, периодически помешивая.
Вынуть отварную куриную грудку из бульона, измельчить на блендере.
В бульон добавить овощную подливу и измельченное куриное мясо, лавровый лист.
Варить на слабом огне 10 минут.
Перелить бульон в блендер, измельчить до однородной консистенции.
Перед подачей украсить блюдо измельченной зеленью (укропом, петрушкой).

Женщинам при климаксе рекомендуется включить в меню диеты куриный крем-суп на обед.

Тыквенная каша с изюмом

Тыквенная каша с изюмом

Ингредиенты:

Тыква 200 гр;
Молоко 250 мл;
Рис 0,3 стакана;
Изюм горсть.

Способ приготовления:

Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками, залить водой, довести до кипения и варить 10 минут.
Слить воду, переложить тыкву обратно в кастрюлю, добавить промытый рис и изюм, залить молоком.
Довести до кипения, уменьшить газ и варить на слабом огне 15 минут.
Переложить кашу в емкость для запекания. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.

Тыквенная каша с изюмом прекрасно подойдет на завтрак при диете после климакса для похудения.

Капустный салат

Капустный салат

Ингредиенты:

Капуста 0,5 кочана;
Морковь 1 шт;
Репчатый лук 1 шт;
Зелень по вкусу;
Растительное масло 2 ст.л.;
Лимонный сок 1 ч.л.

Способ приготовления:

Морковь и лук очистить от кожуры. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами.
Капусту тонко нашинковать, немного прижать руками для размягчения.
Переложить овощи в тарелку, сдобрить растительным маслом и лимонным соком, перемешать.
Сверху украсить салат измельченной зеленью по вкусу.

Капустный салат обогатит организм женщин при климаксе витаминами, а потому его рекомендуется обязательно включить в свой рацион во время соблюдения диеты для снижения веса.

Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами

Ингредиенты:

Спагетти 300 гр;
Морепродукты 500 гр;
Помидоры «Черри» 5 шт;
Сливки 250 гр;
Базилик;
Оливковое масло.

Способ приготовления:

Морепродукты разморозить, обжарить на разогретой с оливковым маслом сковороде в течение 5 минут, периодически помешивая.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать небольшими кубиками, добавить к морепродуктам, тушить 3 минуты.
Влить сливки в сковороду к морепродуктам, добавить базилик, перемешать, тушить под крышкой 5 минут.
Спагетти отварить, процедить через дуршлаг, выложить в тарелку.
Полить сверху спагетти сливочным соусом с морепродуктами. Сверху украсить зеленью по вкусу.

Сытные и вкусные спагетти с морепродуктами можно включить в меню диеты при климаксе на обед или ужин.

Салат из рукколы

Салат из рукколы

Ингредиенты:

Руккола 200 гр;
Сыр «Фета» 100 гр;
Помидоры «Черри» 4-5 шт;
Репчатый лук 1 шт;
Лимонный сок 1 ч.л.;
Оливковое масло 1 ст.л.

Способ приготовления:

Рукколу промыть, просушить, нарезать произвольно.
Помидоры «Черри» промыть, разрезать на половинки.
Лук очистить от кожуры, нарезать тонкими полукольцами.
Выложить овощи на тарелку, сверху украсить нарезанным на кубики сыром.
Сдобрить салат лимонным соком и оливковым маслом, аккуратно перемешать.

Легкий и обогащенный витаминами салат из рукколы – просто находка для женщин при климаксе, соблюдающих диету для снижения веса.

Загрузка…

Источник

Каким должно быть правильное питание после 50 лет у женщин? Ведь именно оно способствует лечению климакса, начинающегося у представительниц прекрасного пола в этом возрасте, уменьшает или сводит на нет приливы и неприятные симптомы, помогает похудению с устойчивой нормализацией веса.

Какие продукты, витамины, растения, травы и чаи из них необходимо включить в свой рацион для восполнения необходимых в этот период веществ и натуральных растительных гормонов, способствующих нормальному функционированию организма?

Мы уже подробно рассматривали особенности каждой из 3 стадий климакса. У женщин постепенно угасает функция яичников, а следовательно — прекращается выработка женских гормонов, отвечающих за красоту и здоровье. Появляются приливы с сильной потливостью, сухость и дряблость кожных покровов, отвратительное самочувствие с головными и сердечными болями, нервозность, плаксивость, ухудшение памяти, резкий набор веса и еще ряд неприятных симптомов.

В период климакса начинают развиваться остеопороз и ишемическая болезнь сердца, повышение уровня холестерина и артериального давления. Но женщина может себе существенно помочь, замедлить процесс старения организма и проявления симптомов климакса, отрегулировав свое питание в соответствии с возрастными особенностями. Давайте рассмотрим его составляющие и послушаем в видео советы врачей.

Каким должно быть питание после 50 лет

Прекрасные рекомендации о здоровом питании дает в видео профессор Неумывакин, обязательно посмотрите и начинайте их использовать — очень скоро почувствуете положительные перемены в своем самочувствии и настроении.

Какие продукты исключить?

Ведущие диетологи советуют по возможности убрать из своего рациона пищу, содержащую консерванты, усилители вкуса и остальную химию, из-за которой в организме накапливаются токсины, разрушающие здоровье.
Рекомендуется свести до минимума потребление пищевых продуктов, содержащих в себе холестерин. Ведь при отсутствии женских гормонов в сосудах начинают активно образовываться холестериновые бляшки, что в будущем приводит к инсультам и инфарктам.
Старайтесь есть как можно меньше сарделек, маргарина, жирных молочных продуктов.
Если вы жить не можете без яиц, лучше готовить из них омлет.
При приготовлении блюд высококалорийный майонез использовать не следует.
Чтобы уменьшить приливы нужно отказаться от острой и горячей пищи, напитков.
Во избежание появления гипертонии снизьте потребление соли.

Что нужно кушать?

Необходимо использовать для питания простые продукты и незамысловатые блюда домашнего приготовления, так как пищеварительная система с возрастом становится слабой.
Мясо рекомендуется кушать не красное, а светлое.
Больше есть рыбы, отдавая предпочтение вареной, тушеной с добавлением душистых трав и имбиря, улучшающих пищеварение.
Кушайте морепродукты, особенно содержащие аргинин — они необходимы для хорошего функционирования сердечно-сосудистой системы.
На вашем столе постоянно должны быть орехи, богатые витаминами, и натуральные растительные масла, предпочтительнее льняное, оливковое, горчичное.
Добавляйте в блюда масла примулы вечерней и черной смородины, которые являются источниками уникальной гамма-линоленовой кислоты, нейтрализующей влияние простагландинов и снимающей симптомы менопаузы.
Кушайте в большом количестве чернику, она положительно влияет на нервную систему и бережет зрение. Благо, сейчас ягода не является дефицитом и в замороженном виде продается в магазинах.

Сократите потребление сахара

Регулярное употребление этого продукта в больших количествах — это прямой путь к диабету, ишемической болезни сердца, заболеваниям желудочно-кишечного тракта и другим осложнениям со здоровьем. Поэтому имеет смысл предпринять попытку ограничить потребление сахара в вашем рационе.

Замените его на березовый сахар ксилит — натуральный подсластитель растительного происхождения, который выглядит, и на вкус, как обычный белый сахар. Поэтому, если вы не представляете себе кофе или чая без добавления сахара, начинайте досыпать туда ксилит, который не влияет негативно на ваше здоровье, оказывает бактерицидное действие, поддерживает иммунитет, содержит гораздо меньше калорий.

Научитесь читать этикетки. Выбор здоровой пищи может оказаться достаточно простым процессом, если вы станете обращать внимание на то, что именно содержится в приобретаемых продуктах. Ищите скрытые формы сахара на этикетках, они скрываются под словами:

мед;
сахар;
патока;
ячменный солод;
коричневый сахар;
тростниковый сахар;
кукурузный подсластитель;
кукурузный сироп;
сироп из агавы;
сахароза;
лактоза;
фруктоза;
глюкоза;
декстроза;
мальтоза;
галактоза;
виноградный сахар.

Чтобы сохранить фигуру, перестаньте потреблять вредные лакомства, отдайте предпочтение мармеладу или зефиру. Имейте в виду, что сладости, газированные напитки и кофеин вымывают из организма кальций, ускоряя появление остеопороза. Так что, милые дамы, вам следует помнить о чувстве меры в такой еде.

Как готовить напитки без сахара?

Ведь не переходить же со здорового разнообразия напитков на использование одной лишь чистой воды? Выдавливайте соки, делайте коктейли и лимонады. В обычную воду можно добавлять кусочки фруктов, что придаст ей новый вкус.

Домашние коктейли — это прекрасная альтернатива. Как готовить домашние коктейли? Достаточно выжать несколько любимых фруктов, добавив к ним свежие зеленые листья шпината, либо листовой капусты. Подобные напитки, отличающиеся богатством вкуса, обеспечат ваш организм множеством ценных компонентов, удовлетворят жажду и желание сладости.

Продукты, содержащие эстрогены

Питание после 50 лет должно в большом количестве содержать продукты, богатые натуральными растительными гормонами (фитоэстрогены), замещающими женские гормоны. Они предохраняют милых дам от болезней старения, увядания и преждевременной смерти. Послушайте Елену Малышеву, которая очень доходчиво разъясняет этот вопрос и рассказывает о супер продуктах, содержащих растительные гормоны.

Питание во время климакса после 50 лет для пополнения растительных гормонов должно включать:

бобы;
горошек;
фасоль;
чечевицу;
другие бобовые;
гранат, улучшающие самочувствие, повышающие сопротивляемость организма заболеваниям.

Обязательно кушать соевые продукты, изофлавоны которых помогают сбалансировать гормональный уровень и повысить гормональную активность, за сет чего уменьшается риск развития сердечно-сосудистых болезней и остеопороза, симптомы менопаузы проявляются в меньшей степени. Присутствующий в них лецитин улучшит концентрацию внимания и память. Кроме прочего питание этими продуктами способствует нормализации веса, похудению. Но необходимо использовать натуральные соевые продукты, а не добавки.

Сохранить здоровье вам помогут супер ягоды — смородина, клюква, калина, содержащие в себе растительные гормоны и огромное количество полезных организму веществ. Кушать их предпочтительно с медом по столовой ложке дважды в день: на порцию ягод берется 2 порции меда.

Особое внимание уделите бесценной для женского здоровья капусте брокколи. Содержащийся в ней индол-3-карбинол убирает все гормональные женские опухоли без хирургических операций — перейдите по ссылке и возьмите рецепты для лечения.

Витамины и микроэлементы

Вам следует помнить о витаминах и микроэлементах, необходимых для правильной работы организма и хорошего самочувствия. Не синтетических, а натуральных — из свежей натуральной пищи, которой нужно отдать предпочтение на всю оставшуюся жизнь, особенно в питание после 50 лет.

В это время организму особенно необходим витамин Е — мощный антиоксидант, облегчающий приливы, убирающий сухость во влагалище, защищающий наши сосуды, замедляющий старение. Суточная доза приема — 400 мг.
Насыщайте организм железом, калием, полезными углеводами — готовьте себе почаще гречку и рис.
Не забывайте добавлять в блюда пшеничные отруби, содержащие магний. Данное вещество избавляет от негативных эмоций и проблем со сном, способствует усвоению кальция.
Для того, чтобы предотвратить возникновение остеопороза, нужно обеспечивать организм кальцием, содержащимся в сыре, твороге, обезжиренных йогуртах, бобах. Особенно им богаты семена кунжута и льна — я их размалываю и посыпаю готовые блюда — вкус отменный и здоровью во благо.
В салаты добавляйте измельченную траву душицы, содержащую большое количество селена, что укрепит и защитит сердце.
Еще по личному опыту советую приобрести мумие, но не в таблетках, а в виде смолы. И пить его раствор по прилагаемой инструкции — это поистине кладезь незаменимых полезных веществ, вся таблица Менделеева в одном средстве!

Включение в питание после 50 лет лекарственных трав

Любая женщина наслышана о пользе травяных чаев для лечения климакса и похудения. Но мало кому известно, что травы для лечения подбираются по их энергетике. Ведь они разделяются на инь — пассивные женские, и ян — активные мужские. При неправильном подборе трав можно не вылечить, а усилить заболевание. Еще важный момент — чаи из трав можно пить только после обследования гинеколога, если у вас нет противопоказаний к их приему и опухолевых процессов.

Травы в питании при климаксе используются только женские, ведь именно они:

стимулируют выработку женских гормонов;
обладают щелочной реакцией;
приводят в порядок обмен веществ и работу женского организма в целом;
способствуют стойкому похудению.

Травяной чай (фиточай) для лечения климакса

Я перечислю доступные всем травы и растения, а вы выбирайте по своему вкусу, составляйте сборы или заваривайте каждую травку отдельно. Диетологи и травники рекомендуют готовить травяные настои из следующих растений:

чистотел;
красный клевер;
черемуха;
эвкалипт;
боровая матка;
валериана;
береза;
душица;
шалфей;
чабрец;
череда;
бессмертник;
крапива;
календула;
девясил;
тысячелистник;
зверобой;
дикий ямс;
липа;
калина;
черный тмин;
дягиль лекарственный;
сушеница;
кровохлебка;
мята;
сосна;
малина;
одуванчик;
ромашка;
рябина;
пустырник;
подорожник;
гриб долголетия рейши;
корень пиона;
таволга.

Они прекрасно стимулируют гормональную активность, приводят в норму дисфункцию половой сферы, способствуют нормализации веса и омолаживают женский организм.

Как приготовить травяной чай?

Для этого половина чайной ложки измельченного высушенного средства заваривается стаканом кипятка, настаивается до остывания и получения теплого настоя (минут 10), выпивается небольшими глотками.

Желательно для усиления лечебного эффекта добавлять немного меда. А можно настаивать растительное сырье в термосе в течение получаса (столовая ложка травы на стакан кипятка), но при приеме его требуется разбавлять водой, либо принимать по столовой ложке трижды в день.

В дополнение к написанному выше, рекомендую послушать очень важные советы врача диетолога, как правильно питаться для здоровья после 50 лет.

Подведем итог. Мы рассмотрели питание после 50 лет и его лечебное действие при климаксе, выяснили какие продукты и травы содержат растительные гормоны. Еще прочтите о препаратах заместительной терапии, применяйте полученные знания и оставайтесь цветущими и здоровыми еще много лет! Несложные средства помогут от головных болей, а настойка гриба веселка укрепит организм.

Источник