Маргарита королева и менопауза
В XX векe женщины научились выглядеть гораздо моложе своих лет. Сейчас можно быть красивой и привлекательной и в 40 лет, и в 50, и в 70. Однако возраст биологического старения не изменился — после 40 лет у женщин снижается функция яичников.
26 октября 20137 дней
Прекращение выработки женских половых гормонов — эстрогенов — сказывается не только на сексуальной жизни. Это может выражаться и в других неприятностях — появляется бессонница, раздражительность, кожа и слизистые оболочки становятся более сухими. Зачастую нарушается обмен веществ, который приводит к проблемам с лишним весом, а также сказывается на состоянии сосудов, костей, нервной системы.
Я, безусловно, рекомендую каждой женщине в этот непростой период найти хорошего врача, который поможет ей справиться с возникшими проблемами. Однако, нередко врачи назначают синтетические гормональные препараты. Но они подходят далеко не всем, так как вызывают разнообразные побочные эффекты, и очень серьезные. Но есть безопасная и одновременно полезная альтернатива — правильно подобранное питание, богатое фитоэстрогенами, значительно смягчает многие симптомы менопаузы.
Какие же продукты обязательно должны присутствовать в пищевом рационе женщин, которым за 40 лет и старше? Прежде всего, это разнообразные стручковые и бобовые — фасоль, чечевица, горох и соевые бобы. В них содержатся фитоэстрогены. Фрукты и овощи тоже богаты фитоэстрогенами, которые по структуре похожи на эстрогены натуральные. Кроме того, овощи и фрукты содержат антиоксиданты (витамины А, С, Е, В2, РР), минеральные вещества (Se, Ca, Мn), каротиноиды, биологически активные вещества -флавоны и биофлавоноиды, янтарную кислоту. Норма употребления овощей и фруктов должна составлять не менее 600 граммов в день. Не следует забывать об орехах, в которых много полезных жиров и растительных эстрогеноподобных компонентов. Только не слишком увлекайтесь орешками, ведь они очень калорийны.
Кроме того, когда в организме женщины происходит гормональная перестройка, он стремительно теряет кальций и магний. Было бы идеально заранее пополнять организм этими веществами, однако мало кто об этом задумывается своевременно. И это выливается в быстро прогрессирующий остеопороз, влечет за собой проблемы с сердцем. Чтобы этого не допустить, необходимо регулярно включать в свой рацион кисломолочные продукты, сыр и темно-зеленые овощи, богатые кальцием, магнием и цинком. Цинк является предшественником прогестерона — гормона, контролирующего уровень эстрогенов. А еще цинк полезен для укрепления иммунной системы. Его много в цельнозерновых продуктах, темных листьях салата, в составе артишоков, мясе, морепродуктах (в том числе устрицах).
Для профилактики остеопороза магний гораздо более важен, нежели кальций, хотя он составляет лишь незначительную часть костной ткани. Магний способствует поступлению кальция в организм и препятствует его выведению. Источником магния могут служить зерновые, бобовые, мясо, а также пищевые добавки, включающие этот элемент. При достаточном поступлении магния в организм, к тому же улучшается и настроение женщины, что, согласитесь, немаловажно.
Одной из дополнительных проблем многих людей, которым старше сорока лет, является снижение кислотности желудочного сока, что может привести к нарушению всасывания витамина В12, принимающего участие в строительстве костной ткани. Этого витамина много в зерновых и мясных продуктах, а также в зеленых листовых салатах.
Нельзя забывать про витамин D, который обеспечивает прочность нашему скелету. Он образуется не только в коже под действием солнечных лучей, но и поступает в организм в составе жира морских рыб, а также с яичными желтками, кисломолочными продуктами, сыром и зерновыми.
Обмен веществ в элегантном возрасте существенно замедляется, что, как правило, приводит к увеличению массы тела, фигура может измениться до неузнаваемости. Если до менопаузы жировые отложения равномерно распределяются: по бедрам, ягодицам, рукам, ногам и животу, то в климактерический период жир в основном скапливается в области живота, отчего фигура приобретает форму яблока. Такое внезапное изменение фигуры и прибавка в весе может стать предвестником развития сердечно-сосудистых заболеваний. И тут организму необходимы ненасыщенные жирные кислоты класса омега-3, которыми особенно богата морская рыба. Ее необходимо включать в рацион не менее двух раз в неделю. Источником пополнения организма ненасыщенными жирными кислотами может быть и оливковое масло, которое следует добавлять в листовые салаты. Оно также прекрасно сочетается с орехами и авокадо. Жировая ткань, с которой мы так упорно боремся — удивительная вещь! Мудрая природа придумала, каким образом компенсировать гормональную недостаточность. В жировой ткани есть фермент ароматаза. С возрастом этот фермент активизируется и прибавляет нам 4-5 кг, причиняя этим моральные страдания, но зато вырабатывает женские гормоны, которые продолжают оберегать сосуды от сужения, кости от остеопороза, а мозг от слабоумия.
За весом, тем не менее, необходимо неукоснительно следить. Ведь избыточный вес может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, а еще он вызывает сахарный диабет, и даже… рак молочных желез. Исследования показали, что прибавка в весе более 10 килограммов может значительно повысить вероятность развития этого опасного заболевания. А снижение массы тела существенно уменьшает этот риск.
Как же контролировать свой вес? Конечно, это непросто, но вполне достижимо. Прежде всего, необходима мотивация, она должна быть у любой женщины. Действенная мотивация на все времена — это сохранение здоровья, привлекательности, уверенности в себе. При менопаузе речь уже не может идти о кратковременных диетах, а только о рациональном питании на протяжении всей жизни. Необходимо вести активный образ жизни, заниматься спортом. Это поможет не только поддерживать хороший мышечный тонус, но и станет хорошей профилактикой остеопороза. Необходимо уменьшить потребление калорийной пищи, ведь с возрастом энергетическая потребность значительно снижается, а полученные лишние калории прямиком отправляются в жировые депо, увеличивая вес женщины. Побольше пейте воды! И сократите потребление сладких газированных напитков. Даже при небольшом обезвоживании обменные процессы снижаются на 30 процентов. Если же это не помогает, необходимо обследовать гормональный статус щитовидной железы — ведь снижение ее функции нередкая патология в этом возрасте. Поэтому обратитесь к эндокринологу для проведения обследования.
Несколько слов о курении. Известно, что у курящих женщин менопауза наступает, как правило, на два года раньше, чем у некурящих. Кроме того, никотин вымывает из костей минеральные вещества, снижает уровень эстрогенов и ускоряет строение кожи. Может быть, следует задуматься об этом — все в ваших руках.
Однако, поверьте, в каждом возрасте есть свои плюсы. И морщины — не такая уж большая цена за знания, опыт, мудрость и уверенность в себе, которые приходят лишь с возрастом.
Журнал «7 дней»
В XXI веке женщины научились выглядеть привлекательными и в сорок, и в пятьдесят, и в шестьдесят лет. Но возраст биологического старения организма не изменился. После сорока у каждой женщины сокращается выработка женских половых гормонов, эстрогенов, и это сказывается не только на интимной жизни. В период менопаузы женщина может столкнуться с целой гаммой неприятных явлений: бессонницей, раздражительностью, сухостью слизистых оболочек и кожи, морщинами. Кроме того, в этот период происходит нарушение обмена веществ, что, в свою очередь, вызывает проблемы с лишним весом, претерпевают изменения сосуды, костная ткань и нервная система.
15 ноября 2012Питание в особый период
Одним из решений появившихся проблем может быть назначение гормонозаместительной терапии. Однако синтетические гормональные препараты рекомендуется принимать далеко не всем, поскольку они могут вызвать ряд побочных эффектов, нередко очень серьезных. Безопасной альтернативой гормональным препаратам станет правильно подобранный рацион питания с преобладанием продуктов, богатых фитоэстрогенами.
Лучшей и безопасной альтернативой гормонозаместительной терапии станет правильно подобранный рацион питания с преобладанием продуктов, богатых фитоэстрогенами
Итак, что же следует включать в свой ежедневный рацион? Прежде всего это разнообразные бобовые культуры: фасоль, чечевица, горох и соевые бобы. Фрукты и овощи также содержат фитоэстрогены, по структуре очень похожие на натуральные. Кроме того, в них содержатся антиоксиданты (витамины А, С, Е, В2, РР) и необходимые организму минеральные вещества. Много полезных жиров и растительных эстрогеноподобных компонентов содержится в орехах. Только не слишком увлекайтесь орешками — они очень калорийны.
Другой серьезной проблемой, связанной с гормональной перестройкой в организме женщины, является стремительная потеря кальция и магния, которые отвечают за формирование костной ткани. Конечно, идеальный вариант — заранее насыщать организм этими веществами, но мало кто задумывается об этом своевременно. Необходимо регулярно включать в свой рацион кисломолочные продукты, сыр и темно-зеленые овощи, богатые не только кальцием и магнием, но и цинком. Цинк является предшественником прогестерона — гормона, контролирующего уровень эстрогенов. Кроме того, цинк полезен для иммунной системы. Его много в цельнозерновых продуктах, темных листовых салатах, артишоках, мясе, сыре и морепродуктах, в том числе устрицах. Им богаты грибы, бобовые, орехи, однако цинк из растительных продуктов плохо усваивается организмом.
Нужно отметить, что для профилактики остеопороза магний играет более важную роль, нежели кальций, хотя он и составляет лишь незначительную часть костной ткани. Дело в том, что магний препятствует выведению кальция из организма. Прекрасные источники магния — питьевая вода, хлеб из цельного зерна, отруби, гречневая и овсяная крупа, фасоль, гречишный мед. Дополнительным источником магния могут быть сухофрукты, особенно курага, изюм, чернослив, финики. При достаточном поступлении магния в организм нормализуется и настроение, что, согласитесь, немаловажно.
Одной из дополнительных проблем является снижение кислотности желудочного сока, что может привести к нарушению всасывания витамина В12, принимающего участие в строительстве костной ткани и кроветворении. Источник этого витамина — зерновые культуры, мясо и зеленые листовые овощи.
Нельзя забывать и про витамин D, который обеспечивает прочность скелета. Он не только образуется в нашей коже под действием солнечных лучей, но и поступает в организм с морской рыбой, яичными желтками, а также кисломолочными продуктами. Кефир, ряженка, натуральный йогурт, нежирные сорта сыра или нежирный творог должны ежедневно присутствовать на вашем столе.
При менопаузе кратковременные диеты нежелательны, поэтому контролировать свой вес возможно лишь с помощью рационального питания и умеренных физических нагрузок
Как уже отмечалось, обмен веществ в элегантном возрасте существенно замедляется, что приводит к значительному увеличению массы тела. Если до менопаузы жировые отложения распределяются по всему телу равномерно, то в климактерическом периоде жир оседает в основном в области живота, отчего фигура приобретает форму яблока. Такое внезапное изменение фигуры и прибавка в весе могут стать предвестниками развития сердечно-сосудистых заболеваний и прогрессированию атеросклероза. По этой причине следует обратить внимание на ненасыщенные жирные кислоты класса омега-3, которыми особенно богата морская рыба. Прекрасным источником ненасыщенных жирных кислот являются также оливковое масло и свежее авокадо.
При менопаузе кратковременные диеты нежелательны, поэтому контролировать свой вес возможно лишь с помощью рационального питания и умеренных физических нагрузок. Прежде всего уменьшите калорийность продуктов питания, ведь с возрастом энергетическая потребность организма значительно снижается. Ограничьте потребление жирных сортов мяса. Если раньше вы ели морскую рыбу редко, то вводите ее в свой рацион постепенно: сначала 1–2 рыбных блюда в неделю, затем 3–4. Включите в свой ежедневный рацион отруби, добавляйте их в супы, каши, салаты, котлеты. В климактерический период возможно обострение или развитие различных заболеваний, в частности гипертонии. По этой причине следует ограничить потребление соли, замените ее пряными травами. Они придадут новый, необычный вкус знакомым блюдам и принесут пользу организму. Из-за высокого содержания холестерина в сливочном масле его употребление рекомендуется ограничить до 1 чайной ложки в сутки.
Я рекомендую
- Обезжиренный несладкий йогурт;
- куриное белое мясо, нежирная говядина, морская рыба, бобовые;
- каши из перловой и гречневой крупы, геркулес с фруктами;
- кисломолочные продукты пониженной жирности, сыр, творог;
- оливковое масло, сливочное масло (до 5 г в день);
- вода без газа, свежевыжатый сок, компот из сухофруктов без сахара, морсы;
- горький шоколад (до 25 г в день), гречишный мед, немного мармелада;
- фрукты и овощи с низким гликемическим индексом (грибы, салат, огурцы, помидоры, капуста, свежие несладкие фрукты);
- хлебцы из цельного зерна, хлебобулочные изделия из муки грубого помола, ржаной и белково-отрубной хлеб.
А эти продукты лучше избегать
- Майонез и сметана;
- колбасы и сосиски, копчености любых видов, мясные и рыбные консервы, утиное мясо;
- каши из манной, рисовой крупы, каши быстрого приготовления;
- сливки, жирные молочные продукты и маргарин;
- сладкие газированные напитки, консервированный компот, сок из пакетов;
- молочный и белый шоколад, карамель, шоколадные конфеты, пирожные, варенье, джемы;
- фрукты и овощи с высоким гликемическим индексом (отварной картофель, морковь, свекла, а также бананы, виноград, хурма);
- хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта, сдобного и слоеного теста, печенье.
Пейте больше простой воды. Известно, что с возрастом чувство жажды притупляется. Однако даже при небольшом обезвоживании обменные процессы замедляются на 30%. Обезвоживание ускоряет старение кожи, с ним же связано нарушение мыслительной деятельности и повышенная утомляемость.
Помните о регулярных медицинских осмотрах. В первую очередь обратитесь к эндокринологу и сделайте обследование гормонального статуса щитовидной железы, ведь снижение ее функции — нередкая патология в этом возрасте.
И в заключение несколько слов о курении. Известно, что у курящих женщин менопауза наступает примерно на два года раньше. Кроме того, никотин способствует существенному снижению минеральных веществ в костях, снижает уровень эстрогенов и ускоряет старение кожи. Может быть, пришло время задуматься об этом? Ведь всё в ваших руках! И еще: некоторое количество морщин — не такая уж большая цена за знания, опыт и мудрость, которые приходят с возрастом и создают душевную гармонию в новых для вас условиях перемен.
Маргарита Королева
В большинстве случаев применяются строгие и жесткие диеты для устранения лишнего веса. Они подразумевают различные виды голодания или неполный отказ от пищи на определенный промежуток времени. По мнению некоторых диетологов это не самый оптимальный способ освободиться от ненужных килограммов. Так, например, диета Маргариты Королевой не изнуряет организм голоданием, а приучает его правильно питаться.
Преимуществом такой диеты является то, что помимо освобождения от лишних килограммов, она позволяет в дальнейшем удерживать завоеванные результаты. Нередко, когда женщина после похудения и неправильного выхода из диеты стремительно набирает вес.
9 дневный рацион строится на следующих правилах:
- Утром сначала выпейте фильтрованную воду, затем проведите несколько дыхательных упражнений.
- Не голодайте и не переедайте. Нужно кушать примерно 5 раз в день небольшими порциями.
- В ежедневном меню должен присутствовать питательный завтрак. Как правило, это каша, приготовленная на воде. Ее можно подавать с кисломолочными продуктами, семечками, орехами и сухофруктами.
- Обязательно обозначьте для себя цель похудения. Такой важный нюанс будет мотивировать к снижению веса.
- Питание должно быть правильным, не включающее жирные и синтетические блюда. Кушайте овощи, фрукты, диетическое мясо и нежирные молочные продукты.
- Готовьте блюда исключительно на пару, в духовке или тушите в воде на сковороде.
- Похудение обязательно должно сопровождаться физическими нагрузками, косметическими и оздоровительными мероприятиями.
- Несмотря на то, что это щадящая диета, все равно необходимо проконсультироваться со специалистом и исключить наличие хронических заболеваний.
Девять дней диеты Королевой
Девятидневная супердиета Королевой позволяет и мужчинам и женщинам освободиться от нежелательных килограммов. При этом нет необходимости проводить мучительное голодание для своего организма.
Периодичность диеты складывается из 3 основных периодов, которые длятся 9 дней:
- Первый период Маргариты– рисовая монодиета.
Вступление в данный режим Маргариты сопровождается подготовительными мероприятиями к очищению организма и похудению. В рисе содержатся сложные углеводы, поэтому организм насыщается на длительное время. Помимо этого рис является адсорбентом, он выводит лишнюю воду и соли из организма. Во время данного этапа питание представлено вареным несоленым рисом.
Рис готовится следующим образом:
- Чистой питьевой водой залейте на ночь 200 грамм рисовой крупы.
- Промойте рис и добавьте 400 мл кипятка.
- Варите примерно 20 минут до готовности. Отварную крупу разбейте на 5 порций, и употребляйте в течение одного дня. Такое же питание повторите и в оставшиеся два дня. При этом необходимо выпивать 2 литра питьевой воды. Допускается пчелиный мед, но не более 3 ч.л.
- Второй период Маргариты – куриная монодиета.
В этот трехдневный период организм насыщают углеводы и белки, а также притупляется стремление к сладким продуктам. Ежедневно необходимо употреблять, как советует Маргарита, по 1 килограмму курятины. При индивидуальной непереносимости данный продукт можно заменить белой рыбой, например, минтаем или хеком.
Перед приготовлением с курицы снимите жирную кожицу. Можно отварить, либо приготовить на пару целую или измельченную тушку. Птицу необходимо разбить на шесть частей и кушать весь день небольшими порциями, запивая фильтрованной водой. Мед запрещается на данном этапе, но можно выпить немного несладкого зеленого чая.
- Третий период Маргариты – овощная монодиета.
И в завершении девятидневной диеты меню состоит из свежих и сваренных в воде овощей. В этот момент организм наполняется необходимыми полезными веществами. Происходит нормализация кишечной микрофлоры, выведение токсических соединений и шлаков, повышение метаболизма. Ежедневно нужно съедать до одного килограмма различных овощей. Помимо воды можно выпивать небольшое количество зеленого чая с добавлением пчелиного меда. Соль, кулинарные специи и различные масла не добавляются во время приготовления блюд из овощей. Королева предлагает кушать кабачки, огурцы, капусту, сладкий перец и салатные листья.
Теперь необходимо закрепить результаты правильным выходом из диеты. Продолжайте правильно питаться, вести энергичный образ жизни и не сосредотачиваться на стрессовых ситуациях.
Меню на каждый день более подробно
Диета способствует постепенному переходу на правильное питание, которое ведет к нормальному перевариванию пищи и стабилизации веса. Давайте рассмотрим детальное меню на каждый день.
- Понедельник
Завтрак – стакан несладкого кефира
Перекус – небольшой ломтик ананаса.
Обед – курица с паровой спаржевой фасолью.
Полдник – суп из овощей.
Ужин – вареные креветки с зелеными листочками салата.
- Вторник
Завтрак – натуральный творог со спелой малиной.
Перекус – сырая морковь со сметаной.
Обед – салат из овощей и вареная рыба.
Полдник – небольшое яблоко.
Ужин – куриное яйцо, сваренное вкрутую, и паровая цветная капуста.
- Среда
Завтрак – яичный омлет с укропом.
Перекус – ягодное ассорти.
Обед – рыба, приготовленная в собственном соку и листовой салат.
Полдник – натуральный сок из овощей или фруктов.
Ужин – кабачок, приготовленный в духовом шкафу.
- Четверг
Завтрак – рисовая каша со спелым нектарином.
Перекус – нарезанный болгарский перчик.
Обед – вареное мясо, паровая спаржевая фасоль.
Полдник – две ананасовые дольки.
Ужин – грибы отварные и салатные листья.
- Пятница
Завтрак – каша из овсяных хлопьев с тыквой.
Перекус – сок из свежих овощей или фруктов.
Обед – паровая рыба и салатные листья.
Полдник – орехи.
Ужин – куриное яйцо, сваренное вкрутую и паровое овощное рагу.
- Суббота
Завтрак – гречневая каша с добавлением тертой моркови.
Перекус – свежая нарезка из огурца.
Обед – отварная курятина и салатные листья.
Полдник – чернослив.
Ужин – вареная рыба и брокколи.
- Воскресенье
Завтрак – кабачковые лепешки с петрушкой и йогурт.
Перекус – фруктовый салатик с медовой заправкой.
Обед – овощи тушеные с кусочками постного мяса.
Полдник – 250 мл кисломолочного продукта.
Ужин – картошка, сваренная в шкурке, с салатом из помидоров, зеленого лука и огурцов.
Запомните, что целью диеты является полное насыщение организма, но не переедание. Подробное меню на каждый день представляет собой сбалансированное питание, которое не приведет к набору лишнего веса. Так считает диетолог Королева.
Советы диетолога для тех, кому за 50
Многие могут сказать, что после 50 лет очень сложно избавится от лишних килограммов, так как дают о себе знать возрастные гормональные изменения. При всем этом рацион Маргариты после 50 лет и ее уникальные рекомендации помогают справиться с данной проблемой.
По мнению Королевой необходимо придерживаться следующих советов:
- Не выбирайте для похудения жесткую или экстремальную диету. После 50 лет организм не выдержит такие нагрузки, поэтому вес нужно сбрасывать постепенно. Помимо этого, могут возникнуть осложнения со здоровьем.
- В 50-летнем возрасте не стоит увлекаться занятиями в тренажерном зале. Мышечная ткань не обладает той упругостью, что в молодости. Оптимальными будут прогулки на свежем воздухе и утренняя зарядка.
- Рацион питания для пожилых людей не предусматривают голодание. Нежирные сорта мяса кушайте обязательно не менее трех раз в 7 дней, одна порция составляет 100 грамм.
- Запрещается употреблять хлеб с белой мякотью, пирожки, сладкие десерты, консервы, жирные и копченые продукты.
- Ужин проводите не позднее 19.00.
- Выпивайте регулярно до двух литров фильтрованной воды. Только в таком случае будет эффективно похудение для пожилых людей, и позволит сбросить ненужный вес.
Очень часто у молодых женщин в приоритете остаются быстрые и популярные способы похудения. Однако, это не позволяет надолго сохранить полученные результаты. А вот диета Маргариты помогает похудеть навсегда с применением ее популярной методики. Она включает в себя дробное питание, употребление натуральных продуктов, монодиеты и разгрузочные дни.
Кому противопоказана данная диета
Хотя Маргарита помогла многим реально похудеть, все же не все могут использовать такое питание без ущерба для своего здоровья. Сама Маргарита не советует использовать свою диету тем у кого есть серьезные проблемы с пищеварительным трактом или отклонения в работе сердечно-сосудистой системы.
Нельзя садиться на такую диету в послеоперационный период и даже во время банальной простуды, когда иммунитет дал сбой. А также во время лечения и реабилитации. Или у вас есть какие-то гормональные изменения.
Ну и конечно, мамочкам во время кормления грудью, а также беременным женщинам категорически запрещена эта диета, даже если она длится всего 9 дней.
Надо быть аккуратным и пожилым и детям. Монодиета не для вас.
Совет Маргариты:
Чтобы потерянные во время диеты килограммы не вернулись к вам сторицей, худеть надо медленно.
Шоу-бизнес и диеты
Многие наши звезды, такие как Николай басков, Валерия и Иосиф Пригожин, Надежда Бабкина, Владимир Винокур и другие, сотрудничали с Маргаритой и получили весьма впечатляющие результаты. Но как говориться, каждому свое.
Если вы решили сесть на диету, выберите ту, которая вам ближе и по вкусовым пристрастиям и по карману. Благо, что диет этих видимо не видимо. Но выбирать надо разумно, не ту, которая сейчас самая модная или популярная, а ту, которая подойдет именно вам, вашему организму.
Данная диета Маргариты Королевой заслуживает большого внимания. Она простая, не очень длительная, для многих будет лучшей альтернативой. И напоследок, еще один совет от диетолога:
Одновременно с 9-ти дневным питанием по данному принципу исключительно полезно для большего эффекта добавить посильные физические нагрузки. будь то ходьба или бег, плавание или йога, как советует Королева. Любое движение хорошая помощь в похудении, не пренебрегайте этим правилом и успех будет ваш.
Здоровья вам и идеальной фигуры!
