Масло виноградных косточек при климаксе
Масло из виноградных косточек – так называется продукт, к производству которого ягоды винограда никакого отношения не имеют. Как принимать виноградное масло, польза и вред от такого лечения каковы и что можно считать лечением, а что – нет? Опираясь на знания о продукте, делаем самые точные выводы.
Какое масло лучше
Как и практически любое другое масло, продукт из виноградных косточек добывают двумя способами – холодным и горячим. Высоким качеством при этом могут обладать оба предложенные варианта, но ценность по количеству микроэлементов и сохраненных полезных свойств будет в приоритете у более дорогой бутылочки с маслом — в посуде из толстого темного стекла с обязательным знаком качества выпускающей фирмы.
Метод горячей экстракции считается самым выгодным для производственной линии, так как предусматривает наибольший выход объема готовой продукции на единицу меры – минимум в три раза выше, чем при холодном отжиме. Во время этого процесса сырье, а затем и продукт на выходе, подвергаются сильному нагреву, что существенно снижает концентрацию полезных веществ, однако делает масло доступным широкому кругу потребителей. В косметологических целях оно имеет небольшое значение и почти не используется, однако в кулинарии полноценно заменяет привычный продукт из семечки подсолнечника.
Холодная экстракция сохраняет активность всех микроэлементов виноградной косточки, поэтому небольшие количества вещества употребляются в огромном количестве средств по уходу за кожей и волосами, а также медицинских препаратов местного и общего назначения. Считается, что наибольшую пользу для организма масло приносит при употреблении в чистом виде. Как принимать виноградное масло внутрь, зависит от степени ожидаемого улучшения состояния, однако следует учитывать, что продукт достаточно калориен – в 100 г вещества содержится 884 ккал.
Как правильно выбрать виноградное масло
Очень редко, но в продаже можно заметить недорогие виды виноградного масла, упакованного в пластиковую тару. Речь идет о сильно рафинированном продукте, содержащем некий процент экстрагированного из виноградной косточки вещества. Большой пользы от такого масла ждать не приходится. Оригинальную маслянистую жидкость разливают в стеклянную тару, на которой указан производитель — Франция, Италия, Испания, Греция или Турция.
Годность настоящего масла любого отжима – один год. Другой указанный срок должен заставить покупателя с настороженностью отнестись к покупке и задуматься о ее подлинности. После вскрытия тары храните масло в прохладном, защищенном от света месте.
Наличие мутного осадка на дне (допускается его присутствие на донышке бутылки), не является показателем испорченного продукта и не снижает его пищевую ценность. Цвет масла может варьировать от темно-оливкового до ярко-желтого, что также не говорит о качестве или уровне полезности вещества. У запаха стандарты более строгие – терпковатый аромат свежих орехов без дополнительных примесей и ощутимой горчинки.
Содержание полезных веществ в виноградном масле
Об уникальных возможностях омега-кислот, которые содержаться в масле из косточек винограда, мы поговорим отдельно ниже, а сейчас перечислим элементы, сочетание которых возводит экстрагированное вещество в топ самых полезных продуктов:
- Витамины групп А, С, Е, благотворно влияющие на эпидермис, волосяные луковицы и ногти.
- Хлорофилл – зеленый пигмент, обладающий антибактериальными свойствами.
- Фитонциды, флавоноиды, подавляющие жизнедеятельность болезнетворных микроорганизмов.
- Ресвератрол – природный иммуностимулятор, вырабатывающий в организме устойчивость к раковым заболеваниям.
- Проантоцианиды – растительные антиоксиданты.
- Энзимы, отвечающие за молодость кожи.
- Кислоты: пальмитиновая, арахиновая, стеариновая.
Особо подчеркнем высокое содержание в нем витамина Е. Как принимать масло виноградной косточки внутрь, чтобы получить суточную норму этого ценного витамина? Полноценный объем составляет всего 1 ст. ложку.
Ненасыщенные жирные кислоты в виноградном масле
Ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9 содержатся в любом из растительных масел, однако только некоторые виды продуктов имеют все три компонента. Виноградное масло – является лидером по содержанию кислот омега-6 (70%) и омега-9 (25%), опередив по этим показателям даже облепиховое, льняное, соевое и ореховое масла. Омега-3 в составе экстрагированного вещества не так много – всего 1%, но важно получать альфа-линоленовую кислоту с продуктами питания. Тем более это необходимо потому, что этот элемент, равно как линолевая кислота (омега-6), не способен воспроизводиться в организме самостоятельно.
Но стоит ли только из-за наличия этих элементов принимать виноградное масло? Польза и вред его в чем заключаются? Как понять, насколько необходимо сочетание описанных веществ? Одна из задач омега-кислот в организме — это нормализация холестеринового уровня путем расщепления капсул липопротеидов низкой плотности и вымывания их из сосудов. Благодаря этому увеличивается здоровый сосудистый тонус, восстанавливается нормальное кровообращение и, как следствие, сокращается угроза возникновения атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Отличительная особенность жирной кислоты омега-9
Олеиновая кислота (омега-9), кроме того, отвечает за состояние эпидермиса, регулируя влагообмен и продлевая молодость кожи. Достаточное ее количество ускоряет ранозаживление и способствует прекращению развития опухолей.
Есть ли разница в том, как принимать масло из виноградных косточек – в сыром виде или прошедшим термическую обработку? И речь опять пойдет об омега-9, так как именно благодаря олеиновой кислоте готовка на разогретом виноградном масле считается возможной. Продукт устойчив к окислительным процессам во время сильного нагревания и свойства первоначальных элементов не теряются, хотя и не полностью сохраняются. Поэтому на вопрос о том, как принимать виноградное масло внутрь, ответ однозначный: лучше в сыром виде.
Виноградное масло: польза для женщин
Виноградное масло можно смело назвать одним из самых «женских» продуктов. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов уже спустя непродолжительное время после начала регулярного приема вещества, полученного методом холодного отжима, наблюдается ускорение роста волос при сокращении их выпадения, улучшение цвета и общего состояния кожи, повышение плотности ногтей.
Другие преимущества масла для женского здоровья:
- Внушительный витаминный состав — это сконцентрированная в нескольких чайных ложках суточная норма полезных элементов для будущей матери или кормящей женщины. Грудное молоко, насыщенное полученными микроэлементами, не вызывает у ребенка пищеварительных расстройств и способствует здоровому развитию малыша.
- Принимаемое на протяжении длительного периода масло из виноградных косточек значительно облегчает состояние женщины в период климакса, успокаивая гормональный фон.
- Сглаживается симптоматика болезненных месячных, восстанавливается регулярность цикла.
Виноградное масло рекомендуют применять во время курсового лечения гормонами для скорейшего выведения побочных элементов и профилактики осложнений после терапии. Учитывая, что при систематическом приеме различных средств микроэлементы накапливаются в организме, внимательно изучите и возможную пользу и вред от виноградного масла. Как принимать его в каждом отдельном случае, подскажем далее.
Виноградное масло: польза для мужчин
Как принимать виноградное масло для оздоровления организма мужчинам? Считается, что 15 мл вещества высокого качества, употребленные в день, повышают мужскую потенцию с поддержанием и постепенным увеличением фазы эрекции, способствуют образованию жизнеспособных сперматозоидов, положительно действуют на ткани предстательной железы. Мужчинам после 45 лет, то есть в возрасте, в котором повышается риск развития простатита и аденомы предстательной железы, виноградное масло показано для ежедневного приема и заменяет полноценный поливитаминный препарат.
Виноградное масло для похудения
При стимуляцию организма к самостоятельному выведению шлаков и ускорению метаболизма важно учитывать обе стороны свойств основного принимаемого вещества – и его пользу, и вред. Как принимать виноградное масло для похудения?
Так как оно калорийно само по себе, употреблять его в больших количествах и совместно с принятием пищи не рекомендуется. Отмеряйте количество не более 1/2 ч. ложки за один прием и выпивайте эту дозированную порцию через полчаса после приема пищи три раза в день.
Не забудьте о возможных косметических погрешностях быстрого похудения – растяжках, обвисании кожи и проступающей капиллярной сетке. Виноградное масло успешно применяется при процедурах массажа, призванных устранить такие дефекты – кожа быстро подтягивается и получает естественное сияние. Рекомендуются теплые масляные обертывания и лечебные ванны с добавлением этого вещества.
Косметическое назначение виноградного масла
Масло виноградной косточки можно встретить в любой области косметологии, а противопоказаний по уровню содержания кожного жира у человека или возрастным критериям не существует вовсе – оно универсально.
Для косметических целей используется масло высокого уровня очистки с сохранением всех полезных микроэлементов. Доказанная эффективность при наружном использовании препарата заключается в следующем:
- Сохранение водного баланса эпидермиса, защита от пересыхания кожи и повышения секреции потовых желез.
- Повышение общего тонуса кожи, устранение дряблости, сокращение пор.
- Ускоренная восстанавливаемость поврежденных слоев эпидермиса, размягчение келоидных рубцов.
- Отбеливание, устранение послеродовой, солнечной пигментации, выравнивание цвета кожи при возрастных изменениях.
- Отшелушивание омертвевших слоев дермы.
Виноградное масло можно принимать в чистом виде или в виде смесей, повышая эффективность других действующих элементов.
Комплексные средства с виноградным маслом
Принимая виноградное масло в лечебных целях как наружно, так и внутрь, можно практиковать смешивание вещества с другими полезными элементами – медом, соком целебных растений, лечебными глинами и другими маслами. В косметических целях используются такие натуральные сочетания:
- При смешивании виноградного и сандалового масляного экстрактов получают средство для поддержания тонуса уставшей, очень сухой и шелушащейся кожи.
- Соединяя виноградное масло с вытяжкой из зародышей пшеницы, получим успокаивающую эмульсию, смягчающую кожу и выравнивающую ее рельеф.
- При добавлении нескольких капель экстракта в голубую, белую или розовую глину достигается глубокая очистка пор кожи.
Из готовых комплексов, которые можно приобрести в магазинах, стоит отметить следующие средства:
- Заживляющие и отшелушивающие бальзамы для губ.
- Маски для лица, лечебные аппликации в виде пропитанных маслом нетканых форм для лица и областей вокруг глаз.
- Смеси масел для аромаламп.
- Увлажняющие, тонизирующие кремы и лосьоны.
- Кремы и спреи с УФ-фильтром.
- Кремы и лосьоны после эпиляции и бритья.
- Средства для размягчения кутикулы.
- Ароматические продукты для мыловарения.
Виноградное масло часто продается в сочетании с самой виноградной косточкой, то есть жмыхом, из которого производилась вытяжка экстракта. Мелкая жесткая крошка добавляется в антицеллюлитные средства и скрабы для лица и тела.
Как приготовить масло из виноградных косточек
Можно ли и как принимать внутрь масло виноградной косточки, приготовленное своими руками? Концентрация и полезность такого вещества будет в несколько раз ниже, чем у произведенного под строгим контролем на высокотехнологичном производстве, но для заправки салатов, жарки и целебных компрессов на проблемные участки тела вполне подойдет продукт домашнего приготовления.
Последовательность действий для получения виноградного масла (как принимать, польза и вред продукта в чем заключаются, было описано выше):
- Измельчите высушенные косточки винограда в количестве, чтобы можно было заполнить полулитровую банку.
- Сложите измельченную массу в банку на ¾ объема и дополните доверху хорошим растительным маслом.
- Закройте банку капроновой крышкой и поставьте на нижнюю полку холодильника на 7 дней, время от времени перемешивая деревянной ложкой.
Через неделю всю массу из банки нужно порциями отжать через 4 слоя марли. Масло переливаем в стеклянную тару из темного стекла и убираем на холод, а жмых подсушиваем и перетираем в крупную крошку, зернистостью напоминающую молотый кофе. Потом ее можно использовать для процедуры пилинга.
Вред масла из виноградных косточек
Как принимать виноградное масло? Вред и польза продукта зависят только от индивидуальной предрасположенности каждого отдельного человека, но даже если вы свободно можете кушать виноград в любых количествах, не стоит злоупотреблять сильно концентрированным средством. Максимальная суточная доза ценного вещества, рекомендованная специалистами, – 1,5 ст. ложки масла в сутки.
Категорически не следует применять экстрагированный продукт только при аллергии на виноград, а обострение желчекаменной болезни должно стать причиной уменьшения ежедневной порции в два раза.
Масло виноградной косточки именую также гормоном молодости и эликсиром омоложения. Связано это в первую очередь с уникальным составом полезных компонентов.
Полезные свойства
Это светло-желтое масло помимо неплохих вкусовых характеристик, может похвастаться ценным составом.
Однако сохранить полностью все полезные свойства можно только при помощи холодного отжима, который используется крайне редко. Причиной этому является очень малое количество получаемого продукта. Поэтому, для получения масла используют другой способ — горячей экстракции.
Важно! Чтобы дать организму суточную дозировку витамина E необходимо употребить всего 1 ст. ложку масла.
Это растительное масло имеет в своем составе следующие полезные компоненты (количество указано на 100 г продукта):
- витамин E — 28,8 мг;
- насыщенные жирные кислоты — 9,6 г;
- мононасыщенные кислоты — 16,1 г;
- полинасыщенные кислоты — 69,9 г.
Калорийность на 100 г — 884 ккал.
Помимо указанно выше состава, необходимо отметить, что в продукте содержатся витамины A, группы B, C, микро- и макроэлементы, флавоноиды (особенно ценны резвератрол и проантоцианидин), фитостеролы, дубильные вещества, а также хлорофилл и энзим.
Масло виноградной косточки содержит в себе самый сильный антиоксидант, который известен современной науке.
По своей ценности данный продукт может смело конкурировать с другими растительными маслами: соевым, кукурузным, подсолнечным.
Лечебные свойства: применение средства в различных отраслях медицины
Масло широко используется как народными лекарями, так и специализированными врачами. Его применяют как профилактическое и лекарственное средство при различных заболеваниях.
Средство применяется в кулинарии (в частности при жарке), поскольку в отличие от многих других растительных масел, при нагревании оно не теряет своих полезных свойств. Температура дымления составляет 216ºC.
Стоит отметить, что используется оно различными способами:
- прием внутрь — максимально допустимое количество в сутки для взрослого человека составляет 3 столовые ложки;
- похудение предусматривает употребление продукта в количестве 5-6 капель после каждой трапезы;
- наружно при кожных повреждениях масло втирается не более 3 раз в сутки;
- в качестве добавки к кремам — не более 5 капель.
При приеме внутрь стоит учитывать следующее правило: доля потребляемых жиров должна составлять не более 20% от энергетической потребности человека за одни сутки. Особенно это важно при похудении.
Сердечно-сосудистая система
Ценные составляющие благотворно воздействуют на состояние стенок кровеносных сосудов, расширяют их, а также:
- очищают кровь от холестерина;
- предотвращают появление атеросклеротических бляшек;
- предотвращают образование тромбов;
- препятствуют появлению воспалительных процессов в кровеносных сосудах.
Врачи рекомендуют к применению продукт при таких заболеваниях, как:
- тромбоз;
- атеросклероз;
- варикоз;
- купероз;
- геморрой;
- ишемия;
- для профилактики инфаркта и инсульта;
- гипертония.
Пищеварительная система
Относительно ЖКТ масло полезно своим бактерицидным, противовоспалительным, восстанавливающим и заживляющим свойствами.
Его рекомендуют при таких заболеваниях:
- различные недуги с язвами слизистых оболочек — гастрит, колит, язва двенадцатиперстной кишки и желудка, энтероколит и т. д.;
- в качестве вспомогательного средства в комплексной противоопухолевой химиотерапии;
- гепатит;
- желчекаменная болезнь;
- холецистит;
- лишнем весе;
- поражение печени вследствие употребления алкоголя.
При таком недуге как желчекаменная болезнь после приема средства возможно небольшое ухудшение состояния, особенно при тяжелой форме заболевания.
Польза для женского и мужского здоровья
Несмотря на то, что время беременности и в период кормления грудью большинство медикаментов, лекарственных трав и средств на их основе не рекомендованы к употреблению, масло виноградной косточки благоприятно воздействует на женщин. Во время лактации оно не только способствует улучшению качества молока, но и вкусовые характеристики.
Помимо этого, представительницам прекрасного пола оно будет полезно при ПМС, проявлениях климакса, а также в качестве профилактического средства от воспалительных и гормональных недугов половой сферы.
Благотворно средство воздействует и на мужской организм:
- повышает потенцию;
- приводит в норму эректильную функцию;
- нормализует сперматогенез;
- предупреждает развитие простатита, аденомы и рака простаты.
Поэтому, если не в комплексе лекарственной терапии, то в качестве профилактического средства, продукт рекомендуют употреблять как мужчинам, так и женщинам.
Косметология
Не только косметологи, но и фармацевтические компании «облюбовали» этот продукт. Он входит в состав практически всех линеек средств по уходу за кожей и волосами, что обусловлено его ценными свойствами:
- в отличие от других масел оно легко впитывается в кожный покров и не оставляет липкой пленки или жирного блеска, что дает возможность использовать его для любого типа кожи;
- стимулирует выработку коллагена и эластина (благодаря наличию резвератрола, витамина A, C), которые освежают кожный покров, возвращают ему эластичность, тонус и упругость;
- способствует быстрой регенерации и обновлению поврежденных участков;
- препятствует появлению возрастной пигментации;
- нормализует липидный баланс кожных покровов;
- улучшает циркуляцию крови, приводит в норму выделения сальных и потовых желез;
- предотвращает купероз и целлюлит;
- имеет успокаивающее воздействие;
- препятствует преждевременному старению, которое вызвано влиянием ультрафиолетовых лучей и гормональными нарушениями.
Хорошо зарекомендовал себя продукт в качестве основного ингредиента в массажном масле, как укрепляющее косметическое средство для ногтей. Многие любят добавлять его в ванну вместе с морской солью либо в аромалампы — это позволяет расслабиться после тяжелого рабочего дня.
Лечебные рецепты из масла виноградной косточки для волос и не только
Зная, какой полезный состав имеет это масло, совсем не удивляет тот факт, что оно полюбилось многим представительницам женского пола, следящих за своей красотой, а также лекарям и знахарям.
Его использовали для приготовления различных средств как в косметологии, так и для целебных целей.
Масло для массажа
Специалисты обычно используют один из двух вариантов приготовления массажного масла. В первом случае необходимо соединить вместе следующие компоненты:
- масло виноградной косточки — 35 мл;
- масло лимона, фенхеля и герани — 5 капель.
Второй вариант:
- 35 мл масла виноградной косточки;
- по 5 мл масел розмарина, пачули и лаванды.
Оба варианта используются не только в качестве традиционного средства для массажа. Они оказывают антицеллюлитный эффект.
Маска для лица: способ создания косметического эффекта при проблемной коже
Необходимо смешать:
- масло виноградной косточки — 1 ст. ложка;
- жожоба — 1 ст. ложка;
- зародышей пшеницы — 1 ст. ложка;
- лимона, розмарина, сандала, лаванды — по пару капель.
Полученное средство наносится на кожный покров лица один или два раза в сутки, согласно отзывам женщин, не смывается, а лишь пропитывается салфеткой спустя треть часа.
Такая маска способствует:
- регулированию выделений сальных желез;
- уменьшению воспалительных процессов;
- разглаживанию морщин;
- очищению кожных покровов;
- возвращению упругости и эластичности.
Рекомендованная частота использования — не более двух раз в неделю.
Состав для приема ванны
Пока набирается ванна, в небольшой емкости смешивают:
- масло виноградной косточки — 1 ст. ложка;
- мед — 3 ст. ложки.
Возможен вариант замены меда традиционной морской солью.
Ванна с таким составом сделает свежей и увлажненной. После принятия нужно не вытирать, а лишь слегка промокнуть кожу полотенцем. Время проведения процедуры — 15-20 минут.
В этом видео автор наглядно показывает, как наносится масло виноградных косточек на волосы и какой получается эффект.
Противопоказания и вред
Масло из косточки винограда, как и сама ягода относится к группе продуктов, которые с небольшой вероятностью могут вызвать аллергическую реакцию.
Не рекомендовано использовать масло при индивидуальной непереносимости — это единственное противопоказание к данному продукту. Другого вреда от него нет.
Однако, если бесконтрольно использовать его, могут возникнуть неприятные последствия:
- закупорка пор;
- закупорка протоков сальных желез;
- потеря волос;
- кожная и угревая сыпь.
Использовать масло можно и в чистом виде практически вне зависимости от цели (для приема внутрь, в качестве очищающего средства для кожи, укрепления волос и ногтей и др). Но и наилучшего результата можно достигнуть при смешении его с другими ингредиентами, которые указаны в лечебных рецептах.
Нюансы при выборе и правила хранения нерафинированного масла из косточек винограда
- Первое, на что необходимо обратить внимание при выборе данного продукта — дата производства. Срок хранения масла составляет 1 год.
- Второе — производитель. Основными странами-производителями являются Италия, Франция, Испания и Аргентина.
Хранить приобретенное масло рекомендуется в холодильнике. Прежде чем использовать, рекомендуется, чтобы жидкость нагрелась при комнатной температуре.
Не зря эфирное масло виноградной косточки называют эликсиром молодости. Его применение способствует регенерации и скорейшему заживлению, возвращению свежего вида кожным покровам. Но это далеко не вся польза масла из виноградных косточек. Он широко используется в качестве лекарственного средства при заболеваниях разной сферы.
