Нормы потребления калорий в сутки для женщин в климаксе
О том, как с помощью правильного питания сделать период менопаузы более комфортным, а заодно и укрепить здоровье, мы поговорили с экспертом по питанию Herbalife Nutrition Аллой Васильевной Шилиной.
Что с нами происходит?
Менопауза — следствие истощения яичников, ведущего к постепенному снижению синтеза в них гормонов (прогестерона, эстрадиола, тестостерона), этот период обычно наступает в возрасте от 45 до 55 лет. Важно помнить, что это нормальный физиологический процесс, который происходит с каждой женщиной, — хотя переживают его все по‑разному, и к изменениям, происходящим в это время в организме, можно и нужно подготовиться.
Одним из главных симптомов врачи считают появление нерегулярного менструального цикла: например, его укорочение — ранний признак наступления климактерического периода. Наиболее частые климактерические расстройства — приливы (внезапные ощущения жара, потоотделение), повышенная тревожность, колебание настроения или в целом пониженный эмоциональный фон, нарушение сна (в том числе и из-за приливов). У большинства женщин в это время снижается плотность костей и отмечается увеличение веса.
— Жировая масса может увеличиться на 30−50%.
— После 40 лет лишний вес наблюдается у 62% европейских женщин, ожирение — у 27%.
— После 55 лет лишний вес — 40%, ожирение — 40%.
Но внимательное отношение к питанию и достаточное количество физических нагрузок помогают сохранять вес в норме.
Именно приливы часто бывают первыми предвестниками гормональных перемен в организме женщины. Исследования в разных странах позволяют предположить влияние пищевых факторов: японские женщины, в рационе которых традиционно много соевых продуктов, реже жалуются на приливы.
Почему растет вес?
В период менопаузы у многих женщин происходит увеличение отложения жировой ткани — как в центральных областях тела (живот, бока), так и общей массы жировой ткани. Это связано с гормональными изменениями в организме: снижается синтез гормонов в яичниках, происходит компенсаторный синтез слабых эстрогенов в жировой ткани. Со снижением эстрогена происходит общее снижение метаболизма, а значит, вещества, получаемые с пищей, перерабатываются хуже, особенно это касается крахмала и сахара — как раз наши любимые картофель, рис, кукуруза, выпечка и сладости. На фоне этих процессов происходит активная деградация мышечной ткани. У людей старше 40 лет, не занимающихся спортом, количество мышц каждый год сокращается на 2−3%. Поэтому в этот период так важно придерживаться сбалансированного питания, уделяя особое внимание белкам — они необходимы для построения мышц и органов, производства ферментов, для правильного обмена веществ и процессов регенерации.
Наш организм получает и синтезирует белки исключительно с пищей. Средние нормы употребления белка — от 100 (для тех, кто не увлечен физическими нагрузками) до 130−150 грамм в сутки, но большинство женщин, оценив свой рацион, отметит нехватку белка: усваиваются они не на 100%, и 150 грамм мяса — это не 150 грамм усвоенного белка.
Чтобы сбалансировать свой рацион по белкам, жирам и углеводам и при этом эффективно отслеживать его калорийность, обратите внимание на функциональные продукты питания. Например, протеиновый коктейль «Формула 1» от Herbalife Nutrition и протеиновая смесь «Формула 3» — продукты для ежедневного сбалансированного питания с клинически доказанной эффективностью. Они способствуют снижению веса в оптимальные сроки и его стабильной поддержке: высокое содержание растительного белка помогает контролировать аппетит.
Следите за своим весом. Помните, что лишний вес не только портит настроение и создает дополнительные психологические проблемы, но, что важнее, повышает риск развития хронических заболеваний, связанных с возрастом и ожирением: артериальной гипертонии, ишемической болезни сердца, сахарного диабета.
Немного математики: как рассчитать калории
Питание женщины в любом возрастном периоде должно быть сбалансированным по составу, но при избыточном весе важно обращать внимание и на калорийность продуктов. Рассчитать необходимое количество калорий в сутки можно по такой формуле:
18−30 лет: (0,0621 х вес в кг + 2,0357) х 240
31−60 лет: (0,0342 х вес в кг + 3,5377) х 240
старше 60 лет: (0,0377 х вес в кг + 2,7546) х 240
При минимальной физической нагрузке полученный результат остается без изменения. При среднем уровне физической активности — умножается на коэффициент 1,3, при высоком уровне и серьезных нагрузках — на 1,5. Для создания отрицательного энергетического баланса суточную калорийность нужно уменьшить на 500 ккал, при этом для женщин она должна быть не менее 1200 ккал/сут. Такой дефицит энергии обеспечит снижение массы тела на 0,5−1 кг в неделю.
После того как вы определили подходящее вам суточное количество калорий, попробуйте вести дневник питания, это поможет соблюдать соотношение белков, жиров и углеводов так, чтобы получалось 25—30%/ 25—30% / 40—50%. Калорийность одного грамма: жиры — 9,29 ккал/г, белки — 4,1 ккал/г, углеводы 4,1 ккал/г.
- Питание должно быть регулярным, желательно дробным, небольшими порциями.
- Пусть в рационе будет побольше зелени, листьев салата, овощей и фруктов.
- Не увлекайтесь диетами, ограничивающими определенные продукты или их количество: организму сейчас важно получать достаточно полезных веществ. Особенно кальция — помните про продукты, богатые им (молоко, сыр, творог), они важны для здоровья костной ткани.
- Надо помнить, что углеводы повышают аппетит, способствуют увеличению веса.
- Любые жиры (растительные, животные) — высококалорийные продукты, необходимо уменьшить их количество в рационе. Но не стремитесь убрать их совсем, жирные кислоты — это питание для клеток нашего организма, помощь мозгу и эндокринной системе.
- Самая частая ошибка — недостаточное потребление белковой пищи, а она помогает предотвратить потерю мышечной массы и способствует сжиганию калорий. Животные белки — это мясо, птица, яйца, творог, сыр. Растительные —горох, соя и другие бобовые: в этих продуктах меньше калорий, для сбалансированного питания это хороший выбор.
Выбирайте продукты правильно:
Меньше углеводов: исследователи из Университета Лидса (Великобритания) подтвердили, что увлечение углеводами — выпечкой, рисом и макаронами, может стать фактором наступления более раннего климакса (по данным исследования, на полтора года раньше).
Жирные сорта рыбы, как и ненасыщенные жирные кислоты омега-3, благотворно действуют на организм и способны отодвинуть менопаузу на два-три года. Конечно, на наступление климакса влияют и другие факторы, но особенности ежедневного рациона играют важную роль. Диетологи советуют не менее двух раз в неделю съедать по порции жирных сортов рыбы (скумбрия, сельдь, форель, лосось, тунец).
Бобовые (нут, горох, чечевица, фасоль) содержат антиоксиданты, влияющие на работу яичников, и способствуют более позднему наступлению менопаузы (данные Журнала эпидемиологии и общественного здравоохранения).
Продукты с растительными эстрогенами. В некоторых видах растительной пищи содержатся вещества, сходные по структуре с эстрогенами и способные соединяться с теми же рецепторами, хотя их воздействие на организм значительно слабее. Растительные эстрогены (они есть в сое и соевых продуктах, семенах льна, тыквы и подсолнуха, оливковом масле) обладают антиоксидантным действием, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, замедляют развитие остеопороза и снижают интенсивность приливов. Для женщины в период менопаузы очень важно включение в рацион соевого белка. Но, как любой растительный белок, соя содержит много грубой клетчатки, что часто приводит к появлению вздутия кишечника, чувству дискомфорта.
Вода. Не забывайте о достаточном потреблении воды (1,5−2 литра или не меньше восьми стаканов в день): это помогает уменьшить сухость кожи, возникающую из-за снижения уровня эстрогена, а также ощущения вздутия в животе.
Что вы чувствуете?
У многих женщин одна только мысль о наступлении менопаузы вызывает огорчение и
беспокойство. Этот период нередко совпадает с другими переживаниями: старость родителей, самостоятельность детей, создающих собственную семью. Колебания настроения — результат снижения уровня яичниковых гормонов, нарушающих функционирование нервной системы. Вес стал увеличиваться быстрее, чем раньше, — это тоже не добавляет оптимизма. Все эти факторы могут приводить к серьезным психоэмоциональным расстройствам. Придется бороться со стрессом: не забывать про физические упражнения, отказаться от курения, достаточно спать, помнить про важность правильного питания.
И обязательно делать то, что нравится и приносит удовольствие! Хобби, интересные занятия, прогулки, встречи с подругами — любые положительные изменения образа жизни приведут к улучшению самочувствия.
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
Источник
Для поддержания нашего организма в активном состоянии мы ежедневно должны получать «топливо» — энергию для тела, которая содержится в питательных веществах.
Единица пищевой энергии называется калорией. Сколько же калорий необходимо потреблять, чтобы хорошо себя чувствовать и поддерживать физическую форму?
ОПРЕДЕЛЕНИЕ НОРМЫ КАЛОРИЙ
С любым продуктом или блюдом мы получаем калории. Тот объем энергии, который организм тратит в течение суток на любую возможную активность, в том числе на переваривание пищи и отдых, называется дневной нормой калорий. В килокалориях (1 ккал равна 1000 калорий) было принято измерять энергетическую ценность того или иного продукта.
Однозначно ответить на вопрос, какова норма калорий, невозможно. Энергетические потребности строго индивидуальны и зависят от различных факторов, например:
- пол, возраст;
- конституция тела, рост и вес, объем мышечной массы;
- физическая и умственная активность (слабая, средняя, высокая);
- род деятельности;
- общее состояние здоровья.
Суточная норма важна, ее необходимо набирать. Недостаток калорий может привести к возникновению слабости, невозможности сконцентрироваться, выполнять повседневные дела, выдерживать даже легкие физические нагрузки, нарушению деятельности внутренних органов. Переизбыток калорий, наоборот, накапливается и удерживается в теле в виде излишних жировых отложений, как подкожных, так и на внутренних органах, что опять же негативно складывается на состоянии здоровья. Тем, кто действительно заботится о здоровье и внешнем виде, важно уметь рассчитывать дневную норму калорий.
СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ СУТОЧНЫХ НОРМ
Некоторые усредненные значения нормы калорий все-таки существуют. В женском организме природой заложен механизм накопления запасов энергии. Он предусмотрен для лучшего вынашивания будущих детей. Поэтому женщина более предрасположена к появлению избыточного веса при чрезмерном употреблении калорий, а процесс похудения длительный и сложный. Примерная норма калорий в день для женщин выглядит так (слабая / умеренная / интенсивная активность):
- До 25 лет 2000 / 2200 / 2400 ккал.
- От 25 до 50 лет 1800 / 2000 / 2200 ккал.
- Старше 50-60 лет 1600 / 1800 / 2000 ккал.
Обмен веществ, или метаболизм, у мужчин протекает более ускоренно, значит в течение дня он обязан потреблять большее количество энергии. Средняя норма калорий для мужчин выглядит так (слабая / умеренная / интенсивная активность):
- До 30 лет 2400 / 2800 / 3000 ккал.
- От 30 до 50 лет 2200 / 2600 / 2800 ккал.
- Старше 50 лет 2000 / 2400 / 2600 ккал.
РАССЧИТЫВАЕМ ПРАВИЛЬНО
Можно использовать одну или сразу несколько существующих формул:
- Миффлина – Сен Жеора;
- Харриса – Бенедикта;
- Кетч – МакАрдл;
- формула ВОЗ.
Все они похожи, главное их преимущество – учет физической активности человека. Этот коэффициент (КФА) является наиболее решающим при расчетах, так как позволяет приблизительно определять скорость метаболизма. У человека с низким КФА метаболизм замедляется, соответственно дневная норма калорий будет ниже.
Формула Харриса-Бенедикта была выведена почти столетие назад, поэтому современные специалисты считают ее недостаточно точной, с высоким уровнем погрешности (5%). В настоящее время данная формула применяется реже, чем остальные.
Формула Кетч-МакАрдл учитывает соотношение жировой и мышечной массы в организме. Чем выше объем мышечной массы, тем быстрее происходят обменные процессы в организме. Однако формула имеет существенный недостаток – она абсолютно не учитывает половой и возрастной факторы, поэтому формула практически не используется.
Формулы ВОЗ и Миффлина-Сен Жеора похожи, последняя пользуется массовой популярностью. Чтобы произвести по ней расчет ежедневного объема калорий, необходимы следующие параметры: возраст (в полных годах), рост (сантиметры), вес (килограммы).
Вычисление:
- (вес*10) + (рост*6.25) – (возраст*5);
- к полученному значению прибавляется 5 (если мужчина), или отнимается 161 (если женщина);
- итоговое значение умножается на КФА.
КФА выглядят следующим образом:
- 1.2 – нагрузки практически отсутствуют;
- 1.375 – простая гимнастика через день;
- 1.4625 – спортивные нагрузки средней тяжести до 5-ти дней еженедельно;
- 1.550 – активные спортивные занятия до 5-ти дней еженедельно;
- 1.6375 – ежедневный умеренный спорт;
- 1.725 – активные спортивные занятия от одного до нескольких раз в сутки;
- 1.9 – интенсивные нагрузки несколько раз в сутки.
Пример:
Даны параметры: женщина 36 лет, 162 см, 56 кг, умеренные 5-ти разовые тренировки.
((56*10) + (162*6.25) – (36*5) – 161) х 1.4625 = 2037 ккал
Полученного значения необходимо придерживаться при указанной интенсивности нагрузок для поддержания существующего веса. В случае, если женщина хочет быстро похудеть, суточный калораж уменьшается на 30%.
2037*30% = 611 ккал
2037 – 611 = 1426 ккал
В приведенном примере значение в 1426 ккал — это искомый суточный калораж, потребление которого приведет к снижению веса. Если частота занятий спортом изменится, в расчеты следует внести коррективы, используя другой КФА.
Только лишь определение объема суточного калоража недостаточно. На основе полученных значений следует составить план питания и тренировок, который поможет добиться весомых результатов в похудении и поддержании отличной физической формы.
Больше статей о правильном питании на сайтe Women Planet
Понравилась статья? Лайк и подписывайтесь на канал, чтобы быть в курсе интересного.
Источник
Marikovna
0
Как похудеть при климаксе: простые советы
В жизни каждой женщины рано или поздно наступает менопауза. Она снижает скорость метаболизма и провоцирует появление избыточного веса. Колебание гормонов приводит к увеличению подкожного жира в организме и похудеть в этот период не так уж просто. Но все же это возможно – нужно лишь придерживаться некоторых принципов и у вас обязательно все получится!
Как похудеть пи климаксе: советы
Да, в зрелом возрасте избавиться от лишнего веса не так просто и это потребует от вас больших усилий. Благодаря использованию простых правил и принципов вы успешно начнете худеть и наконец-то обретете стройную фигуру.
Почему килограммы не хотят уходить? Это происходит из-за гормональных изменений в организме – снижается уровень эстрогена, из-за чего скапливается подкожный жир. Чаще всего он появляется в области живота (висцеральный жир).
Чрезмерный вес может спровоцировать другие проблемы – гипертензию, атеросклероз, повышение уровня сахара в крови, остеопороз и даже диабет.
Как похудеть при климаксе в 50 лет? Для этого вам нужно не только изменить питание, но еще и выполнять физические упражнения. Это не так просто, так как ухудшается общее самочувствие, наблюдаются перепады настроения, постоянно хочется есть. Общее снижение энергии провоцирует снижение желания заняться физической активностью.
Основные принципы похудения в период менопаузы:
- Уменьшите калорийность рациона. Чтобы худеть на 1 кг в неделю, вам нужно просчитать, сколько калорий вы потребляете обычно и уменьшить эту цифру на 600-700 калорий. Если вы хотите продолжить худеть, уменьшите калорийность еще через неделю на 300-400 калорий. Общее количество потребляемых калорий не должно быть ниже 1200.
- Частые приемы пищи. Даже если вы привыкли питаться 2-3 раза в день большими порциями, вам придется изменить свои привычки. Чтобы устранить лишний вес, ешьте в маленьких количествах 4-5 раз в день.
- Сладкие перекусы или десерты. У многих в рационе есть вредные сладости и в вашем случае, они мгновенно откладываются в виде подкожного жира. Именно поэтому рекомендуем заменить конфеты и торты на фрукты и сухофрукты, орехи в небольших количествах.
- Углеводы – у большинства женщин в рационе присутствуют быстрые углеводы, хотя на самом деле они лишь вредят нашему организму. Забудьте о выпечке, сладостях, включите в свое меню овсяные хлопья, хлеб из цельной пшеницы, отруби, бурый рис.
- Белки – в каждом приеме пищи должна быть белковая еда. Это яйца, мясо, рыба, молочные продукты, бобовые, сыр.
- Жиры – забудьте о маргарине, майонезе, жирных сливках. Старайтесь чаще использовать нерафинированное растительное масло, а продукты тушить или варить, готовить на пару, в не жарить.
- Клетчатка. В вашей диете должно быть как можно больше овощей и зелени, эти продукты ускоряют выведение токсинов, улучшают работу желудка и кишечника, уменьшают количество подкожного жира.
- Специи. Откажитесь от тех приправ, в основе которых соль. Используйте натуральные специи на основе трав, без соли или с минимальным ее содержанием.
- Меньше кофеина – он содержится в большом количестве в кофе и зеленом чае. Постарайтесь пить эти напитки в минимальном количестве, не более 1 чашки в день. Они провоцируют скачки давления, увеличивают аппетит.
- Пейте больше воды – в ней ваш организм сейчас нуждается как никогда. Выпивайте как минимум 1,5 литра воды в сутки.
- Откажитесь от жареных блюд – на самом деле вкусную еду можно приготовить другими способами. Гриль, тушение, на пару, в духовке…
Какие продукты включить в рацион?
Чтобы облегчить симптомы менопаузы, вам нужно регулярно употреблять следующие продукты в небольших количествах:
- С фитоэстрогенами: соя, бобовые, семена, яблоки и груши, лук и чеснок.
- Продукты, богатые калием: помидоры, бананы, абрикосы, авокадо, молочная продукция, зеленые овощи и зелень, сардина, миндаль, яйца.
- Избегайте сладостей
- Пейте 1-2 стакана в день свежих соков
- Ягоды
- Цитрусовые
- Орехи
- Натуральный йогурт, кефир, ряженка
Также не забывайте о том, что вам нужно увеличить физическую активность. Упражнения ускорят обменные процессы и помогут сжечь калории, укрепить суставы и мышцы. Это не означает, что вам нужно использовать сложные комплексы для тренировок, достаточно даже 20-30 минут в день.
Женский интернет-журнал Delafe.ru
Здоровье
Здоровье
Здоровье
Источник